广西“鲟鱼大王”年销售20多万斤净收入两百万

广西“鲟鱼大王”年销售20多万斤净收入两百万

xqiang 2021年11月23日

  “有多少卖多少,根本不愁销路!”谈到鱼产品畅销,广西河池市金城江区拔贡镇“鲟鱼大王”韦子念,不由喜上眉梢,“去年,大概卖出商品鱼20万斤,销售额500多万元,净收入200多万元……”
  
  近日,记者走进韦子念位于金城江区拔贡镇下桥村上田屯的鲟鱼养殖基地,看到在10多个巨大的水池内,成群的鲟鱼在不停地游动。
  
  今年40岁出头的韦子念,来自环江,他从小在河边长大,一直以打鱼养鱼为生。
  
  2008年,养鱼多年的他偶然听朋友介绍,鲟鱼的销售行情非常好,而鱼子酱的价格,更是贵比黄金,他顿时萌发养殖鲟鱼的念头。
  
  年轻无畏,说干就干。韦子念来到大化一边建场,一边学习鲟鱼养殖技术。2008年秋,他花了10万元,从大连一次性购买了2万条鲟鱼苗,开始养起鲟鱼。
  
  然而,韦子念的养鱼之路并非一帆风顺,因为长途运鱼苗和养鲟鱼都没有经验,结果鱼苗的成活率仅为50%,全部销售后一算倒赔了10多万元。养殖受挫让刚“入行”的韦子念心有余悸,但他并没有放弃。接下来的日子里,韦子念常常找前辈学习并上网查询资料,还去参加该区水产畜牧兽医部门举办的实用技术培训,加上自己在实践中慢慢领悟,使鲟鱼养殖技术不断成熟。
  
  2013年初,潜心学习几年的韦子念,又重新开辟战场,来到金城江区拔贡镇修建鱼池,继续养鲟鱼。
  
  经过4个月的努力,他投资150万元,建成了房屋700㎡、养殖池7000㎡,购买玻璃钢育苗池33个。2013年4月正式投入生产使用。随后,又购进鲟鱼海花40多万尾。因技术到位,当年底,韦子念就成功售出鲟鱼5万斤,获利50多万元。
  
  “现在我对鱼病害的把握基本能达90%,每批苗的最终成活率可以高达97%。”韦子念自信地表示。拔贡镇还把韦子念等水产养殖示范点、养殖大户列为“科技联系户”,并与水产畜牧科技人员实行“科技联姻”,随时提供“零距离”科技服务,让养殖户掌握一手过硬的养殖、防病等技术,促使鲟鱼养殖之路快步走上“正轨”。
  
  拎着一个蓝色的大水桶,韦子念走在鱼池间纵横交错的水泥埂上,一勺一勺地往鱼池里抛洒鱼食。
  
  鲟鱼对水质要求较搞,甚至要达到“无任何工业污染、常年保持恒温20度以下”的苛刻地步,恰好拔贡纯净的“山泉水”具备得天独厚的养殖优势。
  
  “现在每年大概养20万尾鱼苗,出售商品鱼20万斤,每斤大概23到25元。销售额大概在500、600万元。”韦子念笑着说。
  
  记者看到池塘里有几条看起来体积特别庞大的鱼,韦子念称,这些鱼养了3、4年,每条二三十斤,都是用来做鱼种的。据悉,他的养殖场每年可培育鱼苗40多万尾,产值达126万元。
  
  因为鲟鱼供不应求,他只能把每个池子的养殖密度安排到最大。目前,他正抓紧扩大养殖规模,在附近的河面建了100多个网箱,准备投入30万尾鲟鱼苗。
  
  韦子念表示,他打算发展鲟鱼养殖合作社,向周边农户提供优质苗种,免费为合作养殖户提供养殖技术,回收成鱼,保证销路,实行“基地+农户”养殖模式,让更多的乡亲和他一起实现养殖鲟鱼致富梦。合作社养殖规模力争年产值达到1000万元。
  
  韦子念还计划将鲟鱼养殖与休闲观光进行结合。在拔贡河边,游客既能观赏、垂钓、休闲,还可以品尝“鲟鱼宴”。
  
  韦子念的事业版图越做越大,他表示,这都离不开党和政府在政策上的大力支持,尤其是水产畜牧兽医局专家定期上门作技术指导,让他的鲟鱼养殖“钱途”无量。(河池日报记者&nbsp冯敏桂&nbsp通讯员&nbsp何涛文/图)
  

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